Leckere Rezepte
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Roter Kranich
Cranberry, auch Kranichbeere genannt, ist als leicht herbe, süß-säuerliche Note der ideale Begleiter zum intensiven Anisgeschmack von Hambuca. Beobachte am Wasser die kreischenden Möwen. In Gedanken merkst Du gar nicht, wie dein „Roter Kranich“ schon leer ist.
Schnell einen neuen machen.
• Zu gleichen Teilen: Cranberrysaft und Sodawasser
• 2 cl Hambuca
• Minzblätter
• Eiswürfel
Hier kann direkt alles ins Glas und verrührt werden.
Hambuca Sour
Ein Hambuca Sour ist genau der richtige Drink für einen erlesenen Anlass. Bereite doch direkt ein paar Drinks mehr für Deine Gäste zu. Die sollen schließlich auch etwas Ausgefallenes haben.
• 6 cl Hambuca
• 2 cl frischer Zitronensaft
• 2 cl Zuckersirup oder Ahornsirup
• 4 - 5 große Eiswürfel
• 1 Eiweiß für dem Schaum
Alle Zutaten in den Shaker und dann ins Glas!
Hanseatic Fizz
Ein Sprudeln wie die Quelle der Alster bietet Dir der Hanseatic Fizz. Wenn du ganz doll daran glaubst, hat die Farbe des Drinks den gleichen Ton wie der beginnende Alsterlauf.
• 3 cl Hambuca
• 3 cl (Hamburger) Gin
• 2 cl Zuckersirup
• 2 cl Zitronensaft
• 5 - 8 Brombeeren
Alle Zutaten in den Shaker und anschließend mit Soda auffüllen.
Flimmernde Nixe
Ein Schluck von diesem köstlichen Getränk - und Du rennst zum nächsten Tattooladen auf St. Pauli. Ohne nachzudenken, lässt Du Dir eine große Nixe auf den rechten Oberarm malen.
• 5 ml trockner, weißer Vermouth
• 30 ml (Hamburger) Gin
• 15 ml Hambuca
• Saft von einer 1/4 Orange
Wieder kräftig mit Eis shaken und ins Glas lassen.
Hamburgroni
Der Drink für das Barfeeling. Mix Dir schnell in der WG-Küche einen chilligen Hamburgroni und mach Dir auf Deinem Schreibtisch, aus einer Eichenholzplatte, eine Serie an. Genieße Deinen Drink. Bevor Du in Dein Palettenbett gehst, häng noch schnell Dein Rennrad in die Halterung und dann lass Dich in die beste Matratze der Welt fallen. Verdient!
• 2 cl Hambuca
• 2 cl (Hamburger) Gin
• 2 cl Bitterlikör
Alles in den Shaker und ab ins Glas!
Eiswürfel für den kühlen Sommergenuss.